Was bitte ist eine HASS-Avocado?

Heute entdeckt: eine HASS-Avocado!

Hierbei handelt es sich um eine Avocado, die vom Kalifornier Rudolph Hass entdeckt wurde. Alle heute in Spanien, Mexico, Israel und Kalifornien angebauten Avocados stammen von diesem Baum ab. Die meist verbreitete Avocado in Deutschland ist aber die Fuerte. Die Hass-Avocado ist kleiner, rundlicher und hat eine warzige Schale. Eine Avocado reift aber erst nach, wenn diese schon vom Baum gefallen ist. Sonniges Nachreifen ist nicht zum Empfehlen in Hamburg, regnet mal wieder! =)